TAG 焼き方

ギアラってどこの部位？ ギアラとは牛の第四の胃を指します。 名前の由来や二つあります。 一つ目は、言語に米国基…

センマイってどこの部位？ センマイとは牛の第三の胃を指します。 千枚ありそうな内壁が、名前の由来といわれていま…

ハチノスってどこの部位？ ハチノスとは牛の第二の胃を指します。 表面が格子状になっており、その形が蜂の巣に似て…

マルチョウってどこの部位？ マルチョウは牛の小腸を指します。そのまま小腸と呼ぶこともあります。 小腸は筒状の形…

ミノってどこの部位？ 牛は４つの胃を持っていて、ミノは牛の１番目の胃です。 ミノの中で分厚いものは、「上ミノ」…

シマチョウってどこの部位？ シマチョウとは、牛の大腸のことを指します。 大腸にはしましまのしわがはいっているた…

シキンボウの場所 そとももは、もも（トックリ）の一部で、ナカニクは、外ももの一部です。 外モモは、ハバキ、シキ…

ナカニクの場所 そとももは、もも（トックリ）の一部で、ナカニクは、外ももの一部です。 外モモは、はばき、しきん…

センボンの場所 そとももは、もも（トックリ）の一部で、はばきは、外ももの一部です。 外モモは、はばき、しきんぼ…

はばきの場所 外ももは、もも（トックリ）の一部で、はばきは、外ももの一部です。 外モモは、はばき、しきんぼう、…