人工授精とは 美味しい霜降り和牛を支える技術 現在畜産の交配は人工授精で行うのが一般的になっています。 家畜に…
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美味しい霜降り和牛肉の作り方!発情している牛はうるさい?!発情の種類とは?
発情牛を見つける 美味しい霜降り和牛肉を作る 牛に受精してもらうためには、発情している期間に種付けを行う必要が…
美味しい霜降り牛肉の作り方!ブランド牛に違いを作る!育種価を用いてどのように改良すればよいのか?
期待育種価 美味しい霜降り牛肉を生む牛とは 期待育種価という評価指標 育種価は優れた指標ですが、推定されるまで…
美味しい霜降り和牛肉を生む雄牛を評価する!ブランド牛を生む種牛の違いとは?
産肉能力を測定する 美味しい霜降り和牛肉を生む雄牛 黒毛和種の生産活動においてより良い成績をあげるためには、飼…
美味しい霜降り和牛肉を生む雄牛とは?種牛はなんてよむの?ブランド牛の大元とは?
種牛とは 美味しい霜降り和牛肉を作るために 種牛は、「たねうし」と読みます。種牛とは、優秀な仔牛を取るために、…
霜降り牛肉の飼い方!牛肉の食べ方が変わる!牛肉はどのように作られるのか?
牛肉ではなく、なぜ牛を知るべきなのか? 私たちは牛肉を食べています。でも、その牛肉がどのようにして食卓へ並ぶの…
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